娄底市第三人民医院

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痛风患者应注意的饮食习惯
信息来源:本站 作者:admin 更新日期:2014-8-14 16:35:22
         作为一名娄底市第三人民医院检验科的工作人员,我常常会遇上一些来医院检查血尿酸水平的痛风患者。痛风是一种常见的风湿病,古时候常被看做是“富贵病”,好发于生活富裕的人群,但随着人们生活水平的提高,生活方式发生了变化,许多人进食肉食、海鲜等高蛋白食物过多,过量的饮酒、吸烟,这些因素导致尿酸增高。据有关部门统计,如今患痛风的人较15年前相比增加了15-30倍,痛风已经从一种“富贵病”发展成了普通群众的多发病。

    既然是饮食及生活习惯的改变导致痛风的多发,那么痛风患者平时应该在生活饮食方面中注意些什么呢?对此,有以下建议。

1.多喝水。每天饮水量要在2000毫升以上,不建议小口喝水,最好能一口气喝300400毫升,通过大量饮水,促进排尿,帮助尿酸排出。喝水首选苏打水,可碱化尿液,帮助尿酸排出。矿泉水、白开水也可以。

    2.多吃低嘌呤食物。主食有米饭、面食、玉米、苏打饼干、通心粉;奶类有鲜奶、酸奶、奶酪、冰激凌(糖尿病、高血脂患者不建议食用)等;荤食包括鸡蛋、猪血、鸡血、鸭血;蔬菜,大部分蔬菜都是可以的,例如紫甘蓝、黄瓜、西红柿、胡萝卜等。

    3.少吃中嘌呤含量的食物。这部分食物包括豆类,如四季豆、青豆、豌豆,菠菜、蘑菇、麦片、鲫鱼、金枪鱼、鸡肉等。

    4.避免食用高嘌呤含量食物。包括虾、带壳的海鲜(如螃蟹、蛏子等)、红肉(牛肉、羊肉、猪肉)、肉汤、沙丁鱼、动物内脏。(伍海波)